26 сентября 2020 г. на площадке бизнес-инкубатора ЗАО «МАП ЗАО» Минский район (аг.Колодищи, ул. Минская, 5) прошел 5-й юбилейный Фестиваль сельского бизнеса в Беларуси «Тутэйшая гаспадарка».
В своем приветственном слове координатор проекта «Зеленое сельское хозяйство без границ» Программы трансграничного сотрудничества Латвия-Литва-Беларусь Европейского инструмента соседства на 2014-2020 гг. № ENI-LLB-1-117, Галина Матюшенко отметила, что основная цель Фестиваля – популяризация предпринимательства и занятости в сфере органического сельского хозяйства, развитие инфраструктуры для поддержки органических сельхозпроизводителей, продвижение полезных для здоровья продуктов питания местных фермеров и владельцев ЛПХ в Беларуси.
Директор Местного фонда устойчивого развития «Инновации для регионов» (Минский район), ассистент координатора проекта, Марина Найдович информировала гостей и участников Фестиваля о том, что на площадке бизнес-инкубатора ЗАО «МАП ЗАО» представляют свою продукцию: овощи, фрукты, ягоды, молочные и мясные продукты, мед и многое другое более 30 личных подсобных и крестьянско-фермерских хозяйств.
«Проведение Фестиваля «Тутэйшая гаспадарка» стало доброй традицией в Минском районе. Наш Фестиваль собирает людей
не равнодушных к фермерству и сельской жизни, экопродуктам. Мы благодарим фермеров за их активное участие в нашем фестивале. Этот фестиваль предоставляет фермерам возможность не только находить своих потребителей, но и приобретать новые связи для кооперации» – прокомментировала Марина Найдович.
Организаторами Фестиваля обращено внимание гостей и участников фестиваля на необходимость соблюдения социального дистанцирования, использования медицинских масок и антисептических средств ввиду сложившейся эпидемиологической обстановкой.
Гости фестиваля смогли продегустировать и приобрести мясные деликатесы, молочную продукцию, хлеб, морсы, мед, чай. На Фестивале были представлены как классические, так и авторские сыры, из коровьего и козьего молока.
Также был представлен огромный ассортимент сельскохозяйственных товаров, в первую очередь яблок и саженцев плодовых и ягодных культур.
На площадке бизнес-инкубатора ЗАО «МАП ЗАО» участниками Фестиваля стали более тридцати производителей сельскохозяйственной продукции. Свою продукцию представили такие фермерские хозяйства из Гродненской и Минской областей такие как «Важная птица», «Медовая королева», «ГАЛЕГА», «Miniферма», «ЭкоОгород», Садовый центр Зеленка.бел и другие.
По традиции несколько слов о наших участниках Фестиваля…
Анастасия Хаврюк (фермерское хозяйство «Медовая королева») – постоянные участники фестиваля «Тутэйшая гаспадарка», которые с 2014 года занимаются разведением пчел для получения меда, а также пчелиных сот, перги, прополиса, забруса, пчелиного воска и других продуктов.
Фермерское хозяйство придерживается экологических принципов. Занимаются не только производством продуктов пчеловодства, но и делятся знаниями и опытом об их правильном использовании, обучают навыкам пчеловодства.
В «Медовой королеве» проводят дегустацию медов и других продуктов пчеловодства. Угостят и питным медом, изготовленным по старинным традиционным рецептам медоварения, а также предложат «сон на пчелах» в апи-домике, оборудованном «пчелолежанками», который поможет отдохнуть, снять усталость, расслабиться и в целом улучшить состояние. После прохождения нескольких процедур «пчелиной терапии» можно избавиться от депрессии, стрессов.
Дмитрий Радюк (фермерское хозяйство «ГАЛЕГА») – выращивает чеснок, яблоки, салаты, чай лекарственный – Галега восточная.
Отвары и настои галеги благоприятно воздействуют на человека, больного сахарным диабетом. Уникальные свойства растения способны уменьшать в крови количество сахара и улучшать обменные процессы организма. Растение многоцелевого использования. Корма для животных из галеги отличаются высокой питательной ценностью.
В завершении фестиваля кулинары нового кафе «Калач» испекли фирменный шоколадный торт, которым угостили всех гостей праздника.
Фото с Фестиваля
Организаторы Фестиваля выражают благодарность постоянному информационному партнеру мероприятия «Колодищи Инфо» (https://kolodischi.by/), за участие ОАО «1-я Минская птицефабрика» (http://www.1mpf.by/) и ОАО «Минский мясокомбинат» (http://www.mmk.by/), за поддержку Фестиваля Минский районный исполнительный комитет.
Организационный комитет Фестиваля сельского бизнеса «Тутэйшая гаспадарка» – 2020 приступает к работе над подготовкой предрождественского Фестиваля сельского бизнеса «Тутэйшая гаспадарка», который планируется провести при дистанционном участии коллег из Литвы и Латвии в декабре 2020 г.
Приглашаем к участию!
Фестиваль проводится в рамках проекта № ENI–LLB-1-117 «Зеленое сельское хозяйство без границ» Программы трансграничного сотрудничества Латвия-Литва-Беларусь Европейского инструмента соседства на 2014-2020 гг..Этот проект финансируется Европейским союзом.
