Семья Грудининых из Мстиславского района о жизни в деревне и о любимом деле
Юлия и Евгений Грудинины – участники проекта ENI-LLB-1-117 «Зеленое сельское хозяйство без границ» Программы трансграничного сотрудничества Латвия-Литва-Беларусь в рамках Европейского инструмента соседства на 2014 – 2020 гг.
https://robimrazam.by/vendors/paseka-grudinina/
Тутэйшая гаспадарка (ТГ): Евгений и Юлия, в одном из интервью вы назвали себя дауншифтерами? Обычно люди, которые решают стать дауншифтерами, принимают решение импульсивно, на пределе выгорания или усталости. Как Вы пришли к этому?
Евгений Грудинин (ЕГ): Перейти на новый уровень жизни нам помог случай. Мой дедушка – пчеловод, однажды попросил меня присмотреть за ульями. На тот момент мне было около двадцати лет. Я справился с этим заданием, и я вам больше скажу мне очень понравилось заниматься пчелами, меня это захватило. И мы с женой решили перебраться в деревню. И вот уже как десять лет мы живем в деревне Лютня Мстиславского района. Деревня находится в пяти километрах до города Мстиславля. Имея автомобиль, добраться до города нет проблем.
Поэтому не могу сказать, что на момент принятия решения о переезде мы были на пределе выгорания или усталости. Да мы работали, я – инженером, жена – педагогом. У нас трое детей. Для них жизнь в деревне – это просто рай! Они с утра до вечера на улице. Экологически чистый воздух, качественные овощи и фрукты, так как у нас помимо пасеки свой огород, на котором мы выращиваем томаты черри, перцы, тыкву и многое другое. Дети очень любят кашу с тыквой!
Да, безусловно приходиться чем-то жертвовать. Первое время нам казалось, а правильно ли мы поступили, поменяв развитую инфраструктуру в городе на сельскую отдаленность. Но мы получили дополнительный бонус к переезду – это жить рядом с природой. А тут она потрясающая!
ТГ: То есть для вашей семьи дауншифтинг – это когда приобретаешь, а не теряешь?
ЕГ: Да, безусловно мы приобрели новую жизнь, внутреннюю свободу, возможность работать на самого себя, не зависеть ни от кого, заниматься любимым делом!
Юлия Грудинина
Фото из личного архива семьи Грудининых
ТГ: Евгений, расскажите о своем деле.
ЕГ: У нас семейная пасека. Поэтому основное чем мы занимаемся – это пчеловодство. У нас более 150 семей пчел. Производим мед разных сортов, пергу, пчелиную огневку, косметику с использованием пчелопродуктов, декоративные свечи из воска, прополис, мыло.
Фото из личного архива семьи Грудининых
Этот бизнес для тех, кто готов к серьезной и упорной работе. Перед тем как начать заниматься пчеловодством нужно изучить много соответствующей литературы. Помимо знаний необходимо иметь участок земли, закупить необходимое оборудование – улья, инвентарь, самих пчел для разведения.
Фото из личного архива семьи Грудининых
Мы начинали с двух пчелосемей в двух ульях. Теперь у нас их больше ста. Если вы хотите начать зарабатывать на пчеловодстве, то есть мед делать не только для себя, нужно будет уже иметь от десяти пчелосемей.
Помимо самого меда мы выращиваем и продаем пчелиных маток и пчелопакеты – это четыре рамки с пчелосемьями для нового улья.
В планах выйти на российский рынок. Продавать и мед, и самих пчел. Но для этого нужны объемы, поэтому наша пасека должна вырасти раза в три-четыре.
О самом меде можно не говорить – здесь и так все понятно, а остальные продукты сейчас особенно востребованы в косметологии и медицине.
ТГ: Расскажите поподробнее какие косметические продукты на основе пчелопродуктов Вы производите?
ЕГ: Этот вопрос лучше задать моей жене Юлии. Она занимается косметикой, а я предоставляю сырье.
ТГ: Юлия, поделитесь с нашими читателями и читательницами о косметике на основе пчелопродуктов, о ее пользе.
Юлия Грудинина (ЮГ): Мед полезен не только для вашего горла, но и для кожи. Еще царица Клеопатра знала о целительных свойствах этого продукта и использовала его для поддержания своей красоты. Косметические средства, в составе которых есть пчелопродукты, питают, омолаживают и увлажняют вашу кожу. Эти компоненты в составе косметике помимо своей натуральности еще и очень эффективны. Особенно это актуально в осенне-зимний период.
Не сразу, конечно, у меня получилось сделать хорошую качественную косметику. Помог мне в этом интернет, знакомые, друзья, которые не побоялись на себе испытать мои первые пробы. Сейчас у меня большой перечень косметических продуктов, которые я делаю – это кремы вокруг глаз и для лица с маточным молочком, убтан для лица с пчелиной пыльцой, убтан для волос, крем с экстрактом огневки, бальзамы для губ.
Фото из личного архива семьи Грудининых
Пчелопродукты содержат множество органических кислот и витаминов. Все это в совокупности придает косметике отличные питательные свойства, прекрасно удерживает воду внутри кожи, предотвращая высыхания. Медовые маски, крема, баттеры, скрабы хорошо очищают кожу и не травмируют ее, насыщая при этом полезными компонентами.
Фото из личного архива семьи Грудининых
Например, перга содержит витамин Е, фолиевую кислоту, ретинол и много других ценных компонентов. Маски для лица помогают восстановлению сухой кожи, хорошее природное средство против прыщей и морщин.
Фото из личного архива семьи Грудининых
Пчелиное маточное молочко достаточно дорогой и редкий компонент для косметических продуктов. Однако даже небольшое его количество оказывает существенное влияние на кожу. Поддерживает упругость кожи лица, витамины и аминокислоты восстанавливает кожу.
Юлия Грудинина. Фото из личного архива семьи Грудининых
Фото из личного архива семьи Грудининых
ТГ: Юлия, где можно приобрести Вашу продукцию?
ЮГ: Мы активно используем социальные сети, у нас есть страничка, где мы постоянно размещаем информацию о своей продукции. К настоящему времени у нас уже есть постоянные клиенты, которые к нам обращаются. Также торгуем на местном рынке. По мере возможности стараемся принимать участие в различных выставках, ярмарках, сельскохозяйственных фестивалях.
Фото из личного архива семьи Грудининых
Юлия Грудинина. Фото из личного архива семьи Грудининых
Фото из личного архива семьи Грудининых
ТГ: Юлия, Евгений, что бы Вы посоветовали начинающим фермерам – пчеловодам? О чем бы Вы хотели предупредить тех, кто только в начале пути?
ЕГ: Если вы хотите изменить свою жизнь, то для начала нужно понять, чего вы ищете на самом деле: покоя или динамичной городской жизни. Не надо бояться начинать что-то новое, менять свою жизнь.
В какой-то момент у людей происходит изменения взглядов на жизнь, привычек. Они решают, что не желают более проживать свою жизнь, которая не приносит им удовлетворения, самореализации. Все зависит оттого, какими глазами смотреть на сложившуюся ситуацию в жизни. Для многих мечта о новой жизни может превратиться в испытание на прочность, которое не все могут выдержать.
На примере нашей семьи могу сказать одно, что наша жизнь круто изменилась. Мы начали исполнять свою мечту – работать на себя. В итоге мы получили и получаем по сей день большое удовольствие! И ни разу не пожалели об этом!
Сегодня в нашей стране все больше людей занимается пчеловодством. Если вы решите заняться пчеловодством, то важными условиями для этого вида деятельности являются следующие условия:
- Наличие места для расположения пасеки. При этом необходимо учесть, что радиус полета пчелы примерно два километра. Желательно, чтобы вокруг пасеки находились медоносные растения, отсутствовали вредные предприятия, заводы.
Часто пчеловоды практикуют летний вывоз ульев в места нахождения медоносов, но для этого необходимо иметь специальное транспортное средство и продумать способ охраны пасеки. Начинающему пчеловоду достаточно приобрести 2 – 4 пчелосемьи. Пчел лучше покупать в местности, максимально приближенной к будущей пасеке, в весенне-летний период.
Покупатели всегда интересуются у продавцов, откуда мед. Поэтому необходимо знать, что чем дальше пасека от городской черты, тем мед более качественен, чист от примесей и соответственно более полезен.
- Необходимый инвентарь – это приспособления для работы на пасеке (защитный костюм, дымарь, медогонка), для ухода за пчелами (поилка, маточная клеточка для временного содержания маток, маточный колпачок, которым накрывают матку при посадке ее в семью, пчелоудалитель, предназначенный для отделения медового корпуса от рабочих пчел и др.) и для работы с продуктами пчеловодства.
Иногда спрашивают, какую породу пчел лучше заводить. Почитайте о породах пчел, постарайтесь понять, какая из них лучше подходит для вашей местности. Если есть возможность, то поговорите с пчеловодами. Выбирать нужно такую породу, чтобы пчелы были не злобные.
И самое главное – это постоянно пополнять свои знания в этой сфере, о жизни пчелиной семьи, о правильном уходе за ней. Причем, это обязательно как для новичка, так и для бывалого пчеловода.
Не бойтесь предстоящих трудностей! Пусть пчеловодство станет вашим любимым хобби!
Юлия и Евгений Грудинины
Фото из личного архива семьи Грудининых
Семейная пасека Юлии и Евгения Грудининых: Мстиславский район, дер. Лютня
Телефон: 8 029 689-36-74; 8 029 807-58-80
e-mail: geoyula@ya.ru ddt.mstislavl@tut.by
Веб-сайт: www.facebook.com/pasekagrudinina www.instagram.com/pasekagrudinina
Беседу провела Юлия Королёва, ЗАО «МАП ЗАО» Минский район
